| Æbelholt Kloster var et augustinerkloster. Denne orden lægger særlig vægt på sjælsfrelsen og tager sig også af at lindre og helbrede sygdomme.
Oprindelig blev munkene med abbed Vilhelm i spidsen indkaldt af ærkebiskop Absalon fra Frankrig og bosat på Eskildsø i Roskilde Fjord.
Omkring 1175 flyttes klosteret til Æbelholt i Nordsjælland. | |